电加热反应釜由锅体、锅盖、搅拌器、夹套、支撑传动装置、轴封装置等组成，并配有电热棒、温度计、压力表。

 

电加热反应釜是一种综合反应容器。根据反应条件设计了反应器的结构、功能和附件。从进料反应出料开始，可以高度自动化地完成预定的反应步骤，并且可以严格控制反应过程中的温度、压力、机械控制（搅拌、吹扫等）和反应物/产物浓度等重要参数。电热反应器的结构一般由釜体、传动装置、混合装置、加热装置、冷却装置和密封装置组成。电热反应器辅助设备：分馏塔、冷凝器、油水分离器、收集罐、过滤器等。

 

电加热反应釜具有加热迅速、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、无锅炉自动加热、使用方便等特点。用电加热棒加热夹套内的导热油，使导热油温度升高到所需温度，然后由测温控制器控制电加热棒断电并保持恒温。是在吸收国内外先进技术的基础上研制成功的新产品。广泛应用于医药、化工、食品、天然调味品、食品添加剂、轻工等行业。

 

电加热反应釜加热形式包括电加热、油加热、燃气加热、水加热（或冷却）、明火加热等。夹套形式分为夹套式和外半管式。夹套油加热型配有导向装置。搅拌形式一般有桨叶式、锚定式、框架式、螺杆式、刮壁式等，高速搅拌形式有分散式叶轮、涡轮式、高剪切式、螺旋桨式等，可根据工艺要求选择。传动形式有普通电机、防爆电机、电磁调速电机、变频器等，换热器有摆线针轮式、蜗轮式和行星无级变速式。轴封为普通水冷填料密封、组合聚四氟乙烯填料密封和机械密封。排放形式包括球阀和下扩阀。